炸鸡排技术秘方学习、到哪可以学做炸鸡排技术和配方
2017-10-02 12:44
来源：项目加盟网
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枫味源餐饮培训
投资金额：3-5万
企业名称：苏州枫味源餐饮管理有限公司
上哪可以学做炸鸡排技术，特色炸鸡排配方学习，炸鸡排培训，哪里有学习炸鸡排技术，特色炸鸡排培训，正新鸡排加盟，上哪可以学做炸鸡排，台湾鸡排也是传统的台湾小吃，特点之一便是大，那台湾鸡排到底有多大呢？有这样的一句话来形容台湾炸鸡排的大，那就是“赛过手掌大过脸”。（138.1488.7129）江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
台湾炸鸡排表皮蓬松，肉质鲜嫩，咬上一口，酥脆爽口，其好吃的关键秘诀就在于表层裹汁的传统秘方，以及鸡肉的刀工技术和腌制工艺。因为台湾炸鸡排入口香酥，进而鲜嫩多汁的鸡肉在口中水乳交融，这样的口感体验大受广大消费者的好评与喜爱，
所以台湾鸡排店如雨后春笋般在大街小巷出现，顾客也是络绎不绝。
实际操作内容 1.鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操。
2.鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操。
3.风味粉的制作方法与实操。
4.脆皮粉浆的制作方法与实操。
5.各产品的炸制时间的控制与练习。
6.台湾特色奶茶的制作与实操。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训费用 1680元，中途不收取任何费用，包含技术转让费，中餐费，资料费，材料费，三年技术升级费。
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