在中国这个拥有13亿人的大国中，13亿张嘴，每天都要吃，每餐都要吃。您可以计算一下，假设一人一餐所需费用仅为5元，13亿人口，一天、一周、一月，甚至一年，将吃出多少金银！
据悉，2012年我国餐饮业总收入超20万亿，同比增长13.4%。餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，始终保持旺盛的增长势头，发展的质量和内涵也发生重大变化，如此态势预示着餐饮业必是21世纪拉动内需的重要力量。
美味无比的炸鸡，则成为人们休闲、正餐的最爱。永不饱和的炸鸡市场已成为餐饮行业内最火爆的利润区！鸡排是利用独特的处理鸡肉技术腌制成特色小吃。鸡排外皮爽脆，肉质幼嫩多汁，口味极具诱人，其中营养丰富，深受台湾人们的喜爱，是众多赴台旅游观光不可缺少的美食之一。
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