壹锅蒸能量传承或过高调料的祖传秘方，并由总部的菜品研发中心多年研究改进，结合中国“药食同补”养生哲学，集“调、味、养、助”与一体。改良后的汤底酱料，采用大蒜、草果、桔梗、枸杞等多味精品调料，用独家配制而成、让壹锅蒸能量的各类蒸汽石锅鱼都“上口不上火”，具有滋补养生的奇效，这是其他蒸汽石锅品牌无法做到的，也成为了壹锅蒸能量的核心竞争力。
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