小笼包培训 - 小笼包学习 - 小笼包开店
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小笼包技术哪里有学（图）_1

培训内容	小笼包的面皮制作，小笼包肉馅的调制，小笼包皮冻的配方，小笼包各式口味
培训过程	理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容: 1、小笼包的系统讲述； 2、小笼包原料的选购； 3、小笼包食材的预加工； 4、小笼包加工的基本标准； 5、小笼包加工的工艺步骤； 6、小笼包经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训费用
特别赠送	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住

湘源地联系人：王雄微信：qw30988-23838

湘源地小吃创业热线：173-7312-2262 （微信同号） 备用手机：186-9292-2262

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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

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项目简介学员的满意是我们最大动力！

小笼包是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区著名的汉族小吃，中国特色美食。南翔小笼包初名“南翔大肉包”，后称“南翔大包”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只包折裥14褶以上，一两面粉制作10只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。美食本来就是一门艺术，中国人发明的包可算是这门艺术中的一个杰作，而小笼包更是把这一艺术发展到了一个