“城市套路深，我要回农村”，虽是一句网络调侃语，但是大城市生活节奏快、物价高是事实，高压之下不少年轻人选择了“逃离北上广”，返回家乡自己创业，这不失为一个好选择。随着经济的发展，我国的大多数三线城市以及乡镇的人民生活水平越来越高，消费能力也越来越高。那么，如果想在乡镇开一家串串香店要怎么做呢？
首先，还是要谈到店面选址的问题。乡镇地区虽人流不及大城市，但好在人流集中稳定，所以，串串香店在店面选址时，应该尽量找到乡镇人流聚集的地方，比如镇中心，中学旁边等地，人流较为集中。
其次，在乡镇开店，大多数人会担心串串香的原料以及技术问题。这方面的问题其实很好解决，那就是选择一个好的串串香店加盟品牌。湖南长沙的签签向上串串香店加盟，拥有大型的原料供应商作为合作伙伴，为总部直营店以及加盟店提供高质原料，总部统一安排物流将原料送到每一家加盟店。
而串串香制作技术，签签向上总部也有一支拥有十几年川菜经验以及国家营养师资格的产品研发团队，加盟后会为加盟商提供在直营店面进行一对一教学的培训机会，学会为止。统一的底料包以及不用明火的烹制方式，保证产品口味的百分百复制。选择签签向上，产品原料和技术的问题都完全不用担心。
最后，乡镇因为人流稳定，所以一定要把握好开业的机会打响知名度。乡镇的店面优惠活动一般较少，串串香店可以策划较为新颖的活动和优惠力度较大的活动，吸引当地顾客，比如开业当天全店6折，开业当天前几十名消费的顾客赠送精美礼品等。活动宣传可以采用传单、当地宣传车以及舞龙舞狮队表演等方式。
值得一提的是，串串香加盟店一定要在卫生问题上严格要求，给顾客留下好印象。
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