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哪里有教烤生蚝技术的 想学烤生蚝配方(图)
2017-10-18 14:38 来源:项目加盟网 浏览量:404

红星鹏飞

投资金额:1万以下

企业名称:长沙红星鹏飞厨师技术培训学校

哪里有教烤生蚝技术的 想学烤生蚝配方

 

长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008,属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构,主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升培训工作。主要项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。

哪里有碳烤生蚝学培训

 

烤生蚝是沿海地区流行特色小吃,烤生蚝是用新鲜生蚝通过碳烤而成,其味道鲜美,香气诱人,深受大众喜爱。在以前大家印象中蚝这种东西都是出现在高档宴席和酒店里,而在大众化消费场所里,一般是看不到蚝踪影。生蚝本身独有鲜味和肉质感觉让不少人上瘾,蒜蓉又能很好去除蚝本身腥味。还可根据个人口味,加点辣椒,又是另外一番滋味。烤蚝兴起于广东,现在在湖南、浙江、武汉、上海、北京等地都很流行。尤其是在湖南长沙现在生蚝名气已风靡全国。烤生蚝培训课程内容

 

培训

种类

炭烤酱香生蚝,炭烤蒜蓉生蚝,炭烤香辣生蚝

培训

课程

1.老师教学员食材挑选。
2.老师教学员生蚝清洗和处理。
3.学员学习生蚝特色调味粉和美味飘香酱配制及加工。
4.老师教学员生蚝基本手法与技巧。
5.学员自己动手练习所学课程,直到学会操作为止。
6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

培训

时间

根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

炭烧生蚝

炭烧生蚝是沿海地区特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而,其味道鲜美,深入大众喜欢。

课程设置

1.炭烧生蚝现场培训习,包含技术转让、材料、食宿、技术升级、增值服务等。

2.炭烧生蚝技术函授,包括整套炭烧生蚝流程做法和配方,每个步骤都有详细讲解,配方比例是按照现代方法,比例精确到克,保证所产品味道和我们作出来一模一样。

员可以选择其中一个进行习。所课程会为止。(函授价格请咨询客服)

 

 

2017红星鹏飞厨师学校新优惠套餐活动火热进行中!欢迎大家前来学习考察!!

    长沙红星鹏飞小吃培训学校    学技术送技术!

联系人: 刘老师

联系电话:   QQ:1611654365

  (微信)  

 

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