中国的美食可谓是推陈出新，经过几千年的变化，火锅这种美食，却一直被延续下来，可见中国人是很爱火锅的，火锅店此起彼伏，五花八门。北龙牛蛙火锅，讲究健康营养好火锅。不管是在汤汁还是底料上都是营养师科学调配，加入数十种草药，对人身体非常好，可以到达滋养美容，强身健体的作用，营养价值非常丰富！在享受火锅麻辣鲜香的基础上，做到不伤胃，不上火！是广大消费者都喜爱的火锅之一！
想留住食客，赚得回头客，口味是关键。北龙牛蛙火锅推出六大系列锅底：清汤系列锅底，山珍系列锅底，新派系列锅底，麻辣系列锅底，肉锅系列锅底，浓汤系列锅底等共36款高汤锅底。秉承“寓药于食，始终将养生进行到底”的原则。继承传统又推陈出新，不再是简单的煮煮涮涮，而是迎合多数人对健康养生的新需求，吃的营养又美味。
北龍牛蛙火锅符合现在人们健康饮食文化，既美味又能吃出健康，还很时尚，在市场深受消费者的喜爱和追捧。北龍牛蛙火锅淡化改进传统火锅的局限，结合现代快捷、时尚的流行元素，研发改进人们喜爱的火锅，变成有特色的养生火锅，更加干净快捷。
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