一番鲜炸鸡是苏州鼎四方餐饮管理有限公司跨入餐饮业的第一步，秘方源于日本，创建于明治18年（1886年）。一番鲜炸鸡总顾问、百年秘方传人和田融老先生年近八旬，用他一生致力于炸鸡事业的工匠精神和感恩助人的利他精神完美诠释了饮食行业的真谛。那就是全心全意向消费者提供绝对安全、放心、健康、美味、优惠的良心食品。
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