正宗白切鸡培训班
白切鸡培训班，面向所有想开白切鸡店的学员招生，本课程将为您揭秘白切鸡小吃市场前景、培训价格、培训大纲、白切鸡利润等，参加本套课程后，您可以完全掌握白切鸡核心技术配方，开一家白切鸡店，轻松当老板！
大部分学员都是抱着一颗创业的心态，来参加妙味滋白切鸡课程培训，我们期望每位白切鸡学员,学完课程后，可以凭借学习到的白切鸡核心技术，去人流量大的美食小吃街、商业步行街、学校、超市门口等地开个正宗的白切鸡店。前期如果你开店资金不足，可以不租门面，先购买一台小吃车去夜市流动摆摊卖白切鸡，只要保证白切鸡口味正宗，服务热情，一定能赚钱。
白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于粤菜系鸡肴中普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。
广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的菜。本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。市上及酒店出售之白切鸡每公斤价在30～50元。
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