【口味虾培训内容】
1、口味虾原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、口味虾高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习口味虾制作工艺及流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
【口味虾培训课程安排】
示范讲解：
1、专业老师一对一的实操示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、老师备原材料，旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【口味虾培训时间】
不限制学习时间，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
【口味虾培训费用】
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
【口味虾培训赠送服务】
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
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长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾
培训内容：
①．实操课：红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术
②．实操课：小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术；
③．实操课：各种油焖大虾的制作技术；
④．理论课：经营选址及营销技巧；
口味虾技术培训内容：
1．口味虾原材料的认识与选用；
2．香辛料的作用及分类、选料及加工；
3．各种调味酱制作技巧；
4．鲜虾的腌制及处理方法；
5．秘制红油的配方和制作技巧；
6．详细的口味虾或蟹的做法讲解；
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