哪里可以学做火焰醉鹅的做法 广州正宗醉鹅火锅培训介绍，醉鹅的味道非常好，鹅肉入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃，等鹅肉吃完，可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。
培训内容
培训内容 火焰醉鹅全套技术
培训课程 1.传授鹅以及原材料的选择
2.传授各种口味口感的调味方法。
3.传授烹饪的方法以及技巧。
4.传授时间的控制以及注意事项。
5.学员在基础或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，知道学会为止
广州艺高餐饮正宗醉鹅培训合作方式：
1.火焰鹅火锅现场培训学习，学费2800元，现场实物操作，师傅手把手教学，学会为止，直接教技术配方，随到随学，培训时间 随到随学，2-3天左右，学会为止，没学会可以继续学习，不收取其他费用。
2.艺高醉鹅火锅加盟店 费用9600元 含选址指导，装修方案指导、整套火焰鹅火锅、鸡煲王技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，服装4套，广告纸2张，授权牌1份，开业师傅上门指导服务
学做火焰鹅哪里好，广州学习火焰鹅技术培训，火焰鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。
广州艺高餐饮醉鹅采用秘方制法，佐以秘制调料，一道土色土香、原滋原味的醉鹅就完成了。鹅皮鲜脆，鹅肉紧实鲜嫩，口感自然鲜美，堪称一绝。鹅肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，是营养健康食品。所有课程均是学员亲手操作，师傅手把手教学，学会为止，没学会可以继续学习，培训期间提供吃住，直接传授技术配方，并且承诺配方绝不保留，学会后就可以独立开店，原料、设备都可以在外面购买。
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