湖南哪里有油焖大虾技术配方学
油焖大虾简介:
油焖大虾起源于湖北江汉油田,是近年来火爆兴起的一种特色菜肴。主要烹饪工艺是炒焖,制作过程的关键就在“油焖”二字上。口味多种多样,香辣鲜各味俱全,色泽枣红亮丽,油润适口非常受食客欢迎,尤其是每年5—9月,油焖大虾生意甚是红火。夏日夜晚,工作之余,携家人、朋友于热闹之中品油焖大虾,再佐以啤酒、风味烤串,美味佳境,其乐融融。
油焖大虾培训内容:
1、油焖大虾菜品中主料和辅料选择搭配。
2、各种大龙虾、小虾的清洗技术和处理方法。
3、油焖大虾所需的各种调味料的认识和配比。
4、红油、麻油、香料油、风味酱等底料的炒制技术。
5、各种味型油焖大虾的的调制技术,香卤毛豆、香卤花生、香辣田螺的制作等。
学员案例及菜品展示:
湘源地培训优势:
1、资深大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供免费的技术升级服务。
6、免费提供开店指导与日常运营管理指导。
油焖大虾培训时间:
湘源地全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
住宿问题:提供吃住;
特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或微信和QQ到公司找苏文(除特价套餐之外)可适当优惠.
湖南湘源地专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意再学!
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郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
教学方式:培训师一对一教学,学员全程实践操作,反复练习,免费复学。
教学时间:根据学员学习进程安排,一般3到5天,视个人情况而定,保证每位学员学会为止。
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