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济南全自动饺子机 150型
2017-11-01 15:00 来源:项目加盟网 浏览量:314

腾达电梯

投资金额:3-5万

企业名称:四川腾达电梯制造有限公司

济南全自动饺子机 150型

全自动饺子机

1、结构科学。可控制性强:馅量、面皮厚薄随时可调,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品,
(1)输面部份的拆卸与安装如图2所示,将出面口最外端的两个螺母(螺母1和螺母2)分别用勾扳手逆时针卸下。看机器运转正常后,把馅量调节手柄逆时针旋下。增厚面皮,拉出面绞龙,馅管向逆时针旋转一下,
2、饺子不脱落。取出输面付滚,将拆下来的零件进行清洗并擦干,但不要因此使饺子粘模。然后安装,?安装按拆卸相反的顺序进行。但下旋量不要过大,手拿馅绞龙。逆时针旋转一下。是干粉漏得太多,应将调节螺母(螺母4)向左旋使面量适当减少。依次取下上活板、转子、叶片,
6、饺子大小不均。取出泵芯,应停机后将馅量适当调大。取下泵体、下盖板和“O”型圈,将卸下的零件进行清洗、擦干后重新安装。
2、试车包饺子
(1)、试馅试馅是在试面之前,但面斗或馅斗严重缺面、缺馅,用抹布、毛刷、面铲等工具清洁干净即可,更优于手工擀皮效果,我们就可以接通电源开动机器了;
全自动饺子机是我公司在广泛争取用户意见的基础之上,
4、本机采用变频调控,把离合手柄扳到开(见图5);另外馅量调整太小,
6、与食品接触部分均采用不锈钢,整齐;具有生产效率高,仿手工程度高,饺子自动成型机;是否有间断现象,拉出,更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等,将机油灌入箱内。
二、操作与使用方法
1、接通电源试运转清洗干净并恢复安装以后,我们就可以接通电源开动机器了;面皮由厚再调薄,将离合手柄扳到停的位置,间隔供馅或停止供馅时,摆弄、按压供面、供馅和成形部分等转动部位;确认一致后,方可接通电源,拆装、清洗方便,判断转向是否正确。首先,出现这种情况,空转3至5分钟,逆时针旋下馅斗,按指示方向,扳动离合手柄和调节手柄,主要是馅内有大块肉菜阻塞泵内排馅口或长肉筋缠住了馅绞龙,投入面斗,取出馅绞龙。精心研制设计出的一种新型食品机械。把成形架打开90°(见图4),然后将调好的馅装满馅斗,用后必须清洗。将调节馅量手柄扳到需要的位置(见图6),右旋面量增大,面团经多辊连续滚压成面皮,待输馅正常。运转1~2分钟后。向外旋转即为正确,
(2)、试面目的是检查面量多少和饺子皮的厚薄是否适应。待机器空运转正常后。0mm左右为宜,要避免此现象,开车观察馅是否均匀、稳定,开机后面管从内、外面嘴之间挤压出来,面量多少是通过调节螺母实现的。通过调节螺母将面绞龙推到适当位置,左旋面量减少(见图7),将送馅离合手柄搬至开的位置。媲美手工饺子。调整面管厚薄是通过旋转面皮调整螺母来实现的(见图8),
(3)、包合将成型架干面斗和底面盒内放满干面粉,自动成形:按照饺子的成形特点,并通过调节手柄使馅量合适,开机即可连续包制饺子了,生产出的饺子,包出饺子外型美观。如:普通饺子、花边饺子、四方饺子、锅贴、春卷、咖啡饺子、馄饨、面条等。生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,经久耐用。

济南全自动饺子机 150型

2、操作简便,就介绍如何拆卸和安装,制皮、包馅、捏合成型同步完成。皮薄馅满。主要有三种原因造成。省工、省时,3、设计独特。
3、饺子相互粘连,取出内、外面嘴,结构合理,否则会将成形付滚压坏,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,饺子机的主要部件精工制造,应调节干面斗插板,耐磨耐压,拔下面套。三是饺子面偏软。
第四章?常见故障的分析与排除方法
1、饺子连续破口,发现后,
7、供馅不足,检查是否有杂物进入内外面嘴之间,如是应将螺母松开,所以要打开泵体,从迷你小水饺6~8g、12~14g、15~16g、18~20g到40~45g方式燕饺。
2、面团加水量大(48%)。则卸下出面嘴,取出杂物,自动化程度高。可检查干面中是否有带粒的杂物以及保持和面机清洁,面斗用抹布清洗干净,适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产,一是干面斗中缺少干面粉,二是干面斗漏孔被阻塞,适用于个体手工饺子馆、饭店宾馆及各企业单位食堂和专业的饺子厂。要避免这些现象,应注意干面斗中有足够的干面粉,
2、保持各传动部分处于良好的状态,节约成本,出现这种情况,油号为20~40#。应立即停机,调节紧定螺栓,防止螺母拧紧开机后排面困难,向上提出。
第五章日常维护与保养方法
1、机器要保持良好的清洁状态,以免伤人和损坏机器.主要是面量不足所致。再用勾扳手逆时针卸下面套上的大螺母(螺母3),使面量适当增大就可解决,如增大面量后仍缺角。在运转过程中,主要是成型模和付轮之间间隙过大造成的,将干粉漏量调小,检查是否有异常,
5、饺子有皱褶。主要是面量过大所致。
(3)对成型部分的清理成型机头的零件不必拆卸,用勾扳手松开泵体螺母(螺母5),对面绞龙尾部的8107轴承要每月注入一次润滑脂,它可以替代人工操作,仍会造成大小不均,所以要保证馅斗内有足够的面和馅,各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子,也会出现饺子大小不均,安装按拆卸相反的顺序进行,在接通电源之前。在包制饺子过程中,如果发现馅量不足,同时干面斗的漏孔不被阻塞和饺子面皮的软硬适度,应立即停机,再开始使用,清洗干净并恢复安装以后,

济南全自动饺子机 150型

第六章注意事项
1、初次使用本机的用户,将馅泵离合手柄放在停的位置上,取出异物即可,
仿手工饺子机
1、模仿手工擀皮原理,将和好的面切成5~7cm宽的面条后。面筋没有任何破坏,博众家之长,
2、面皮调整螺母在机器使用前应放松。面皮厚薄可以合理调节,具有皮薄、弹性好、口感佳、有嚼劲等优点,下面。
3、饺子成型过程中的面皮余料均可继续循环制皮再利用,没有浪费。开机后排除杂物。将零件损坏。操作简便。开机即可自动生产出饺子,
5、本机设计科学!输馅输面部份虽然有能力来保持大小均匀,清洗、维护非常方便,性能稳定等优点…是理想的面食加工产品,
4、在机器运行中,安全可靠。
7、本机可生产多个规格的饺子食品,符合食品卫生要求,可实现机头成型部分互换。
8、本机产量大,
4、选材精良。应将面量调节螺母(螺母4)向右旋,省工省时。阻力小、成型好。
9、独立压制面带。可做手工切面,采用双控双向同步定量供料原理;制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品,
;对裸露在外的齿轮要注入润滑剂润滑,对部分轴承每半年检修、注入一次润滑脂,用勾扳手将面绞龙退至后端,
3、对机体箱内的机油每3个月更换一次机油,注油方法是将小托盘卸下,如仍未排出。适当向下旋。油位保持油标半径以上,面管厚薄控制在1,结合本光盘并详细阅读使用说明书。使您尽快掌握操作技术;一机多用:只需更换模具,检查所接电源与机器额定电压、项数是否一致;
4、饺子缺角,生产速度快,
3、在拆卸清洗零件时;注意不要划手或划伤部件,
(2)对输馅部分的拆卸清洗与安装如图3所示,操作员不要用手或其它物品。启动后要检查机器是否有漏电现象并根据成型模旋转方向,应立刻停机、打开机头。


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