担担面是著名的四川小吃,也是中国十大面条之一。
源起码头的挑夫挑着担担卖面,所以叫他担担面。
担担面是用面粉擀制成的面条,煮熟,然后舀上炒制的猪肉末做成。
做好了的面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
担担面在四川广为流传,常作为筵席点心。
不仅给许多生活节奏快的人们提供了便利, 麻辣香锅所到之处,常常是日日满座,桌桌翻台同时也让许多的创业者们走向了创业成功的道路上!
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