Snowflake Sherbet（牛奶雪）来自韩国，2014年牛奶雪创始人将韩国甜品技术引入香港品牌甜之坊中国各门店。韩式甜品与香港甜品巧妙结合，在保留和传承香港百年甜品制作工艺的基础上更多融入韩式甜品的元素。这时期韩风潮在全球大行其道，备受年轻人追捧,牛奶雪致力于将传统和创新融合为一体，激发时尚甜品的热情与传承。
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