临近夏季蘭沁園告诉你提高奶茶店销量的方法
2017-11-12 20:52
来源：项目加盟网
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蘭沁園奶茶
投资金额：5-10万
企业名称：上海博承餐饮企业管理有限公司
夏季炎热，怎样开好奶茶店?奶茶店生意火爆，令不少想自主创业的有志者看着心动。那么,怎样开个奶茶店呢? 下面是我们【蘭沁園】在运营奶茶店的一些技巧心得，大家来一起分享下吧!
一、首先,我们得先了解市场需求,做好市场分析。
近年来经济生活水平的提高,人们越来越注重健康,养生。吃的东西也越来越讲究。我们要抓住这样特点,理智的选择好的奶茶品牌。如今正火热销售中的【蘭沁園】港式奶茶就是这样一种好品牌。它使用健康的原材料－进口荷兰黑白淡奶、正宗伊斯兰卡红茶，使用鲜果和上好茶底来调制各种饮品,坚决不添加果粉,做到“零奶精,零果粉”的产品宗旨，让客户喝的放心得到各种好评。引领健康时尚潮流地位，是个不错的加盟对象。
二、了解市场需求之后,我们要给店面进行选址。好的商业地段一般要比相对而言一般的商业地段盈利要多。选址于市政商业集中区,地区性商业集中区商务区,学院等人群流量大的位置。奶茶店选址须注意一下几点:
1、客流的含金量。
2、选址要有前瞻性。
3、商铺的性价比。
4、升值潜力性
三、员工招聘
要注意应聘者的年龄性格,一般应选用18－35岁的男性为宜,性格开朗,善于表达的人。营业员本身也要留意仪表，好比指甲不要太长，胡子要实时刮，衣服要清洁清爽。这与我们的消费人群和市场竞争有关。奶茶店消费群体中年轻女性居多，虽然我们不是看脸的行业，但是小鲜肉对于漂亮美眉的杀伤力我们也是毋庸置疑的。
四、服务意识
奶茶店属于餐饮服务业,要有高度服务意识,每一位顾客都是我们的衣食父母，因为我们要的不是一次性消费，后续消费和口碑宣传是我们店铺成功的必备条件。选的加盟牌子好，再加上无可挑剔的服务，门店难保不会排大队，市场也就越做越好，生意肯定越来越好的。
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