Capella Garcia 建筑师完了China Chilcano 中餐厅的设计，由于业主何塞安德烈在华盛顿历史悠久的佩恩区新开设了China Chilcano欧式餐厅设计，而在秘鲁、中国、日本和东南亚旅行了两年，想开创了一个探索中国吃法、日本料理和秘鲁西班牙拉美菜肴不同特色的菜单。
设计师打造出一个以中国风为主带有秘鲁以及日本文化的餐饮空间，餐厅气氛活泼温馨，充满创意，色彩明亮，为人们打造出一个异域风情的聚餐场所。
根据需求将这家餐厅融进了三种不同国家的文化，餐厅入口正对一个街道风格的走廊，有着工业风格的酒吧，秘鲁CeciliaParedes艺术家铺天盖地的壁画寓意为“欢迎每一位客人”，欢迎各地的朋友来到这间欧式餐厅设计的餐馆来。
脚步一转来到了主餐厅，巧妙地分为了三个空间，用竹竿围出一个圆形桌子坐席区，此外这里还有舒适的沙发座和日式榻榻米。在往里，就是一系列轻松欢愉的私人空间和专供秘鲁酸橘汁腌鱼的酒吧。
和菜单一样，这个空间明显混合了多种元素，从秘鲁的编织品、日本的嵌入式餐桌，到天花板上的漩涡状灯饰，这种灯饰让人想起了秘鲁南部纳斯卡沙漠的古代地质印痕。
设计师将一系列要素回收的板条箱,从天花板悬挂下来的梯子，钢波纹板，玻璃砖墙面以及木桁架精心搭配在空间之中。
日式榻榻米很多人的最爱，大面积的窗户增添了窗外热闹的生活气息，让室内外的热闹连成一气。对于ChinaChilcano欧式餐厅设计提供多种方式，多种美食的体验方式，所以每位到来的客人都很享受这种独特方式的美食体验。
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