据传说铁板烧是在十五、六世纪时西班牙人所发明的一种食物制作方法，当时因为西班牙的航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员们整日与大海为伍，海上的生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来经过西班牙人传到美洲大陆的墨西哥以及美国加州等地，直到二十世纪初经由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧
。
【培训内容】
1、 鱿鱼的花式与处理;
2、 肉料腌制的技巧与手法;
3、 花样蔬菜串的制作;
4、 酱汁、调味粉的配制;
5、 铁板技术与技巧;
【培训课程】
铁板鱿鱼、铁板牛羊肉、铁板鸡排、铁板蔬菜以及酱料辅料的核心技术
【学员疑问解答】
一：培训时间为多久?
答：培训机构不同的项目时间也有所不同，保证每一位学员都学会，不限制时间，保证您学会再毕业
二：培训项目都教哪些?
答：我们是一家餐饮创业项目培训机构，培训加盟的项目都是一些开店的培训内容：从材料到制作方法，配料，配方全部传授给您，老师一对一教学.学员亲自动手操作.
三：培训期间提供食宿吗?
答：在学习期间食宿都是提供的，对于一些远到而来的学员提供方便
【品牌优势】
现在很多创业者通过从事餐饮行业来赚钱，但是开店的多，关门的也多，这是什么原因导致的呢?据小编市场调查得知，现在很多的创业者只做大众餐饮没有特色所以生意惨淡，相比之下呢?特色餐饮生意十分火爆，很多店面甚至出现了排队消费的情况。 大部分人出来创业是因为在现在的公司不开心，或是感到自己才华在原先的团队中没有得到展示。这些情绪会给创业起到激励作用，但有时会蒙蔽你的思维，让你对餐饮市场趋势不敏感，很容易做出孤注一掷的决策，这也就成为失败的开端。所以创业要审时度势，顺势而为不要冲动进入餐饮业。
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