正宗美味的萝卜牛杂制作方法包教包会,请问要去哪里有学萝卜牛腩
萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说,认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说,没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角,却未曾吃过一碗萝卜牛杂,你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街,都会有卖萝卜牛杂的小店。
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郑重承若:中途不收任何费用!学会为止!
优惠活动:学2送1,(学习期间提供吃住)
一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。
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广州味之兴学萝卜牛杂培训内容:
1.各类原料刀工练习; 2.各类原料预处理方法; 3.高汤熬制技术;
4.汤底配料秘方; 5.牛杂的制作方法; 6.原料、酱料保存技术;
7.各种酱料制作技术; 8.调味料制作技术。
广州味之兴学萝卜牛杂培训品种:
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法,秘制牛杂汤底的煮制,海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。师傅一对一手把手训练,亲自制作,直到做出色香味合格为止。
培训项目:萝卜牛杂技术培训、小炒技术培训、餐饮培训、小吃培训、甜品奶茶培训
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