奶茶店是餐饮行业之中属于中小型经营的行业，做大的也有，但是多数都是中小型的。一般一家奶茶店只需要两到三个店员就足够运营了，店长统一管理这些店员的工作。那么一家奶茶店职员的岗位职责都有哪些呢?
1.根据店长安排的任务认真做好店内卫生，开店前准备好原物料和用品，负责店内饮品的制作和归类。
2.店长要负责店铺的日常经营工作，店员要按照产品的编制流程制作奶茶等饮品，负责收银的店员要确保收银金额无误。
3.要主动，热情，礼貌，耐心，周到的接待顾客，尽可能的满足顾客的需求，使顾客有宾至如归的感觉，服从店长的指挥，和同事团结互助，共同实现个人价值。
4.要负责店面卫生、早晚桌椅的摆放和收回，上下班时开门开关灯与开锁等相关工作。
5.能适应轮班制度，并做好轮班交接工作，下班时实际当日营业额并上班到领导。
