人们一提起火锅，脑海中可能是想到重庆，四川，可见这意识已经是深深的种在脑子里了。那么重庆火锅与四川火锅的特色有哪些呢？四川也是火锅的发源地之一，但与重庆火锅相比，四川的火锅跟重庆比少了一些大气与豪迈，四川的味道偏向于绵延，麻辣不明显，回味悠长那种。而重庆的火锅，第一口就直冲击你舌头的极限，不断挑战你的味蕾，吃起来麻辣爽口，越吃越想吃。
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