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昂的造型小型快剪店加盟哪个好
2017-12-07 09:39 来源:项目加盟网 浏览量:162

广州欧泉美业

投资金额:3-5万

企业名称:广州欧泉美业科技有限公司

每当店内顾客开始减少,业绩一日不如一日时, 就会听到理发店主管频频喊出:「提升服务品质」,好似「有水准」的服务,是挽救业绩的万灵丹。只要业绩一滑落,祭出「服务」的法宝,准能使业绩高涨,立于不败之地。只是,「服务」是什么?「它」在那里?闻不到!摸不着!甚至很多时候只存于顾客本身主观的认知中,这时候,主管该从什么地方着手,改善所谓的「服务品质」?
   就时下一般的理发店来看,每一家均有所谓的「服务流程」。虽略有差异,但从顾客进门到出门,不外迎客、引导人座、倒茶送报、按摩、洗发、冲水、回座、送账单、设计师服务、送客这几种主要项目所构成的流程。而顾客感受理发店服务品质的高低,多数直接是从这些服务项目的细腻与否而来。所以,可见细腻才是真正提升理发店服务品质的关键所在。由于各店的服务流程不尽相同,在此,就一般的服务流程中,常被主管忽略的地方,或是应该注意的细节提出来,以供参考。
(一)「站班」或「坐班」
  服务人员站班或坐班的目的,在于等待顾客,以便机动性地提供必要的服务,如开门、引导入座等。但是,不知道主管有没有注意到,很多服务人员站班或坐班时,并未专心注意有没有顾客欲进店里来,关键词;中国昂的造型美发学校 英国欧泉美发美发学院 北京昂的造型美发研习培训中心反而是经常围成一圈聊天、嬉戏;也有两眼惺忪、姿态百出的,常常顾客已经进门了,还不知道。所以,若要实施站班或坐班,一定要让服务人员了解其中的目的与意义,否则反变成「门神」,本来想进门的顾客,反而掉头而去。
(二)迎客
  常有不少的设计师认为迎接顾客是助理的工作,不是设计师的工作,因此常出现一种景象,就是当全部助理都在忙的时后,顾客进门,有空闲的设计师不但不会迎接顾客,甚至连招呼也不打,这是非常不对的想法。甚至部份的主管也认同这样的观念,导致不指定顾客一进门,就马上感受到陌生环境的不适与压力,难怪不指定顾客留不下来。若能普遍建立「来者是客」的观念,相信不指定顾客的流失将大为改善。因此,一旦见到有顾客朝向店内而来,一定要立刻迎上前去,坐班者也应立刻站起来,为顾客开门,关键词;英国欧泉美发美发学校 中国昂的造型美发学院 北京昂的造型美发研习培训机构千万不要等顾客进了门,才迎上前去,或是面无表情地站在一旁,这些都不是应有的待客之道。
(三)引导入座
  在顾客进门后,走到座位的这段时间,最常见到的是,服务人员跟在顾客屁股后面,顾客爱坐那里就坐那里,丝毫没有「引导」的意味。有时候,顾客因不知情,坐到已有人坐的位子,又必须起来,另换座位,不仅烦劳顾客,不小心还会造成误会,不可不慎。比较好的方式是,顾客进门后,立刻在顾客的左前方或右前方约一小步处,引导顾客入座。在引导的过程中,须注意频频回顾顾客,以示关心。选择位子时,以接近门口的位子先坐起,然后依序往内延伸,顾客在镜台入座时,不妨轻扶或轻拉椅子,一方面方便顾客入座,一方面也表达对顾客的关心与在意。主动引导顾客入座的好处,除了可以适切传达我们对顾客的在意度,另一个好处是,可以替顾客决定座位。否则依顾客的喜爱,一般喜欢往内坐,靠近门口的坐位,没有人坐,从外面看进来,现场冷冷清清,顾客主动上门的意愿就低了。
(四)入座之后
  顾客就座后,替顾客围上毛巾时,应注意顾客胸前毛巾的两端是否平整,折入衣领的毛巾是否平顺,否则顾客会有不适的感觉。另外,不知主管有没有发现,现场倒给顾客的茶水,几乎有80%没有动过,关键词;中国昂的造型美发学校 北京昂的造型美发研习培训中心不仅浪费资源,而且服务人员跑进跑出浪费时间,在讲求效率的现今,实在不符成本。在此,建议服务人员,在顾客就座,围好毛巾后,应连带询问顾客是否需要茶水服务,若不需要,则服务人员便可省下这趟的时间。甚至可以在镜台上,贴上需茶水服务,请告诉我们,我们将即刻为您服务,连开口的机会都省了!

 还有,送报章杂志的服务,也常令服务人员来回跑来跑去,为了更有效率起见,不妨如同询问茶水一般,一起询问完毕,茶水连同杂志一起交到顾客手上。

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