优惠活动:学两个项目送一个项目,交一份学费可以两人一起来学习(学习期间提供吃住)
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
一、浏阳蒸菜培训项目介绍:
浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃,属于湘菜。相传起源于明朝,历经500多年发展。以蒸腊菜为主,浏阳蒸菜近年来火遍全国,其特点优势明显:方便快捷,营养健康,顾客无需等待,蒸菜最大限度的保留了食材的原汁原味。
二、浏阳蒸菜培训项目:
腊菜类:蒸排骨、蒸腊肉、酱椒蒸鸡、蒸猪脚、蒸腊鸭、蒸腊肠。
肉类:蒸鲫鱼、酱椒鱼块、香菇蒸鸡、香芋排骨、蒸五花肉、蒸鱼头。
特色类:蒸扣肉、粉蒸肉、蒸蛋、过桥豆腐、糯米丸子、粉蒸牙白。
素菜类:蒸冬瓜、蒸淮山、蒸香芋、蒸南瓜、茄子豆角、蒸萝卜、蒸娃娃菜、蒸金针菇、蒸藕丁、蒸粉丝。
海鲜类:蒸扇贝、蒸鳊鱼、蒸花甲。
凉菜:皮蛋拼盘、凉拌黄瓜、凉拌腐竹、凉拌海带丝。
三、浏阳蒸菜培训项目优势:
以三十平方米店面为例,根据地域不同,初期总投资约二万元至五万元,其中包括店面装修、房租、设备、人工等费用。利润在50%左右。每天保守营业额1500元,一月营业额45000元,每月纯收入13500元左右。
四、浏阳蒸菜培训内容:
1. 讲述蒸菜的发展史及基础知识;
2. 讲解各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工;
3. 蒸菜主料的配制及方法;
4. 蒸菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;
5. 各种蒸菜搭配制作;
6. 未售完半成品的保存方法;
7. 设备器具采购途径和要求;
8. 投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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