从古至今，人类都没有停止食物的探索。需求促进发展，美食餐饮行业蒸蒸日上，有了质的变化。如今的餐饮行业美食类别众多，要说大家喜好程度较高的是哪个类别？火锅或许会是我们心仪的那个选择吧。
火锅这种饮食快捷方便，适合现代人的“快节奏”生活方式；火锅的味道，从最初的麻、辣风味，到如今麻、辣、鲜、香、醇风味的多样化转变，老少皆宜的特点又让它收获众多食客。 如今火锅只有具备十足特色才能在竞争中取胜，牛蛙与火锅的完美碰撞，会有怎样的火花呢？让我们来了解一下北龙的牛蛙火锅。它的选材新鲜上等采用的牛蛙都是纯天然生态牛蛙，个大、肉多，戏于生态之水，生存环境要求较高，肉质和营养价值非常丰富，味道鲜美，高蛋白。并且采用私家秘制料包，料包营养价值高，在配方中，加入甘草、冰糖等清热除湿中药材，使顾客食用后辣而不燥，鲜而不腻，吃多不上火，营养不伤胃，真正做到了美味与养生并重，蘸料也是地道的四川火锅蘸料，什么口味都能吃到！
北龙牛蛙火锅多年的经营，口碑很好，或得很多消费者青睐，在行业中独树一帜，为今后火锅的发展注入源源不断的活力。
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