北国风光，千里冰封，万里雪飘，望江河雪茫一片，阅高山雪色连天；你踩那河，冰雪掩盖宛若磐石；你听那风，呼呼作响宛若冰刃；你再看那遍地生根的红火旗帜，竟是熙熙攘攘的火锅店，一火锅、一伙人、一壶酒，任凭外界北风狂笑，众人皆醉不独醒。谈及火锅，众人想起的肯定是川渝一带，作为一种特色美食，火锅早早就重庆这座山城金光灿烂的名片了。
重庆位于中国西南方向，两条江水横穿而过，四周山地高矮不齐，形成以山山水水互相依靠的景象。重庆气候全年湿润，到了冬季更是寒气严重，于是重庆人用上了干辣椒、青花椒、老姜等辛辣物调制出重庆火锅的锅底，再配以新鲜蔬菜、肉类及其内脏烹饪出重庆火锅，好驱寒祛湿给身体打好基础。
重庆火锅主麻辣，气息鲜香醇和，因发展年限较长及口感出色而闻名于天下，为全世界人民所热爱，奔赴重庆主城的旅客一年比一年更胜，更甚者为了时常吃上一顿重庆火锅而久居重庆，为重庆火锅的名气增添了神秘的色彩。
重庆长江之锅火锅，坚持“不忘初心”的职业准则，全力挥发重庆火锅的实在魅力，每至节庆假日，更是举天同庆与民同乐，服务如此贴心，食材及其口感自然不用多说，这可是大部分人都大叹不己的。
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