新食玳牛肉粉培训
新食玳推出优惠活动：2800元可以任选学公司四个项目，3500元可以任选学公司5个项目；
优选「长沙新食玳」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
新活动学两样送两样
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
清朝雍正年间，民间实行“改土归流”，新疆维吾尔族的一部分人迁到了湖南常德市。地处洞庭湖区的常德以食大米为主，可他们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味，于是他们便创造出了有湖南特色的牛肉面。起初，牛肉面的口味很清淡，随着逐渐的适应，做的牛肉面也变辣变咸了，形成了一种带有香辣特色的牛肉面，就是现如今的湖南牛肉面。 新食玳培训中心以湖南牛肉面为基础，精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中 草药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南南北，生意兴隆！ 本品选用多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的米粉，再加上红色靓丽的炖肉原汤，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜香葱、香菜，如果您能吃辣，再加点辣椒，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现
| 培训内容 | 湖南牛肉面（粉） 、湖南牛杂面（粉）、三鲜面（粉）、湖南牛腩（粉）、撒尿牛肉面（粉） 、什锦米粉 、肥肠米粉 、榨菜肉丝粉 、肉丸粉 、香菇鸡肉粉 、番茄肉酱粉 、排骨米粉 、牛排粉 、各地特色牛肉面（粉） 、榨菜肉丝面 、鸡蛋肉丝面 、番茄鸡蛋面 、虎皮鸡蛋 、蓑衣干子 、千叶豆腐 、卤香肠等 |
| 培训课程安排 |
1 讲述牛肉面的背景来源及发展史。 2.参观牛肉面的全部制作流程。 3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。 4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。 5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。 6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。 7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。 8.店面经营的选址原则、采购途径。 9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
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| 培训费用 | 培训费用1000元、包含培训技术转让费、资料费等，中途不收任何费用。 |
| 培训时间 | 一般学员学习5-6天左右，具体根据各人掌握情况而定；一对一教学，包教包会，包满意，终身免费技术升级和免费指导、调整口味。 |
| 特别优惠 |
1、指导招牌设计。 2、指导菜单设计。 3、新食玳所有项目，学两项送两项。 |
| 粉面优惠套餐 |
1、湖南牛肉面（粉） 2、牛杂面（粉） 3、牛腩面（粉） 4、原汤面（粉） 5、三鲜面（粉） 6、榨菜（酸菜）肉丝面（粉） 7、猪肝粉（面） 8、猪骨汤粉（面） 9、蕃茄鸡蛋面（粉） 10、香菇鸡丝面（粉） 11、卤汁热干面 12、全料热干面 13、红油热干面、14、牛肉热干面 15、虾仁热干面 16、牛杂热干面 17、武汉热干面 18、老北京炸酱面 19、重庆酸辣粉 20、原汤酸辣粉 21、炸酱酸辣粉 22、牛肉酸辣粉、23、牛杂酸辣粉 24、虎皮鸡蛋 25、卤香肠 26、卤香干 27、卤鸡蛋 28、豆浆 29、豆腐脑 30、清酒 31、蛋酒 32、桂花糊米酒
长沙新食玳培训项目 ： 早餐早点类：重庆小面、河南烩面，热干面，杂酱面包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼 |
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