天母蓝鸟咖啡源自台湾，是复合型的西餐与烘焙为一体的餐饮连锁机构，1999年11月成立，经过天母蓝鸟人的数十载努力，由最初的单店今发展为50多家，拥有品牌4个：天母蓝鸟、金汤匙私房菜（台菜中餐经营）、天母茶铺（休闲饮吧）、开锅涮（台湾小火锅）。总部设于东莞主山，建立完善的生产基地及物流配送中心。
蓝鸟人一直兼承着“高品质”的生产与服务理念，严格律已，以专业、创新、美味、健康为宗旨，追求着美食幸福的境界，蓝鸟开展它强健有力的翅膀飞翔，把这温暖的幸福传递、延续。。。。。
本公司成立以来，以专业咖啡，精湛的糕点烘焙技术及美味的餐饮，在广大消费者当中树立起良好的口碑，赢得了消费者的信赖。公司在以推动咖啡、蛋糕文化为已任的同时，力行提升品牌经济发展力，使天母蓝鸟连锁事业获得健康，快速的发展。
对于投资商家来说，就当下的市场而言，开一家咖啡加盟店势必有着不错的发展前景，而我们的天母蓝鸟咖啡作为咖啡市场上的领导品牌，自然也是投资创业者的首选，所以如果你也想在咖啡市场上有所发展的话，不妨加入我们的天母蓝鸟。
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