跪求学北京烤鸭的学校或机构
培训了解
| 培训内容 |
北京烤鸭的制作 |
| 培训课程 |
配方学习： |
| 培训方式 |
1，培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训 |
| 培训时间 |
随到随学，学会为止，不限学习时间，一般3-4天，视个人情况而定！ |
| 培训费用 |
一次性收费，中途不加收任何费用！ |
本中心其它培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉）
2、早餐汤粉培训；（湖南牛肉粉、鸭血粉丝、渔粉、羊肉粉、重庆酸辣粉）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、木桶饭、煲仔饭、盖码饭、钱粮湖土鸭、石锅鱼）
4、夜宵小吃培训：（炭火烧烤、烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、鸳鸯火锅、铁板烧、市场卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）
5、诸葛烤鱼培训：先烤再火锅吃的做法，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥。
鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。经营面积：经营面积，台湾饭团一般都是拿着吃，不需要提供座位。投资不大，一般需要1-2人即可经营，店面可大可小，但最小需要3平方米。也可以推车经营。
教学过程：学习掌握各种调料性质－-老师现场演示－-学员操作练习－-开店所需设备介绍－-实习操练－-老师纠正指导－-老师考核作品－-介绍如何创业－-利润分析－-如何选址－-如何相关证件－-结业－-后期指导－-免费技术更新－-现场带你采购原料－-挑选调料－-店面设计－-营销策划－-全部让学员亲手操作。包教包会，学会为止
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