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到哪里去学水饺的做法,湖南可以学吗?
2017-12-23 09:54 来源:项目加盟网 浏览量:302

湘源地小吃技术培训

投资金额:3-5万

企业名称:湖南湘源地教育咨询有限公司

到哪里去学水饺的做法,湖南可以学吗?


大娘水饺 水饺,中国的;大娘水饺,世界的

水饺,鲜美、细腻,面食中的顶级佳肴,人人爱吃,吃起来美味,店店都火爆,喜欢吃,又想开一家水饺店,不会做,没有经验,【秀泰】培训所有水饺品种技术,经营经验,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,【秀泰】真技术配方。

到哪里去学水饺的做法,湖南可以学吗?(图)_1

一 财富--大娘水饺

“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来,饺子作为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。

二 秀泰餐饮小吃--大娘水饺培训内容

培训内容 大娘水饺各式口味
培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容 1、大娘水饺的系统讲述;
2、大娘水饺原料的选购;
3、大娘水饺食材的预加工;
4、大娘水饺加工的基本标准;
5、大娘水饺加工的工艺步骤;
6、大娘水饺经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

 

湘源地其它小吃培训项目
1早餐系列培训:包子饺子、土家饼、酱香饼馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2早餐汤粉培训:(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线
3主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
4夜宵小吃培训:烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅铁板烧卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹)。
5休闲小吃项目:奶茶麻辣烫关东煮串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子

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相关标签: 配方|毒

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