在注重外在包装的的这个市场里，咖啡衍生出来的咖啡工艺越来越被人所看重，但是很多人开咖啡店的时候却丢失了对咖啡本身的严谨，只一味追求咖啡的外观设计，这样的咖啡店并不能持续很久。开咖啡店，金欧世咖啡能在根本上让你完成咖啡入门的蜕变，告诉你，一个成功的咖啡店老板和咖啡店到底是怎样的。
作为咖啡店的老板，你需要成为一个懂咖啡、会咖啡的人。现在，咖啡工艺在咖啡的历史上是一个奇怪的位置。咖啡工艺的新花样得到了很多人的认可，但市场营销和炒作似乎让它掩盖了咖啡本身的质量。然而，真正优质的咖啡店还是要看咖啡本身的。你可能会认为成功的关键是出去雇佣你能找到的优质咖啡师就可以了，但你错了。你自己需要成为懂咖啡的人。
一个好的咖啡店不是一个简单的好的店铺选址+好咖啡豆+好的设备=好的咖啡店。相反，它就像生活中的其他一切:优秀的人才+努力的工作=好的结果。给自己一些好的训练，保持好奇心，不断磨练自己的咖啡技术，还要学会品尝咖啡，尽可能多地品尝咖啡。很多人都开咖啡店，但却没有培养好员工，员工连基本的咖啡品尝都做不到。我要残酷地说:这些咖啡店从来都不是很成功。他们可能有所有必要的装饰，但咖啡味道却不咋的。
而且现在有许多受欢迎的、成功的咖啡师都拥有自己的咖啡店，他们却忘记了自己是老板的同时，也是一名咖啡师，只专注于生意而不是咖啡。成功是需要专研的，当你开始听到人们说:“他们不像以前那么好了。”“小心你的桂冠。”等，你就要开始审视自己了。成为咖啡店的老板意味着:学习，实践，磨练你的技能，教授，制定标准。这都是为了让你的咖啡店质量变得越来越好。
金欧世咖啡拥有专业的咖啡授课团队，给每一个金欧世咖啡加盟商以及他们的员工接受新式的咖啡知识、技巧的培训，培养他们对于咖啡的喜爱。一个成功的咖啡店，必不可少的是一个懂咖啡、会咖啡的老板。金欧世咖啡欢迎所有希望拥有自己咖啡店的人们，我们要么不做，要做就做能代表咖啡店加盟行业的领军企业。
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