鸭血粉丝汤学习培训班-良心教学培训
鸭血粉丝汤样子很好看。晶莹剔透的粉丝在碗底层层叠叠??。加上褐色的鸭肝,紫色的鸭血,淡黄的鸭肠,金黄的油果子使鸭血粉丝更加别具风色。
鸭血粉丝也很好吃。粉丝汤的香气不断冲击你的嗅觉,鲜明亮丽的色泽在击垮你的味觉,夹起滑滑的粉丝,放入嘴中,一股暖暖的味道在嘴中散开;夹起鸭肝,放入嘴中,一股涩涩的感觉在嘴里升腾。
这个世界惟一不变的就是变化,任何行业如此,餐饮也是一样!
鸭血粉丝汤的制作材料:
主料:切成小块或(条)的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。油果子,葱姜丝,虾米,香菜,鸭内脏(包括鸭胗,鸭肠,鸭肝等等)。精盐,味精,鸡精,香油(或辣油)各适量。
鸭血粉丝汤的特色:
鸭血粉丝汤是南京的一种小吃,在当地非常著名。
鸭血粉丝汤的做法:
(1) 烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。
(2) 把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。
(3) 过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。
(4) 把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。
(5) 再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。
创业项目:鸭血粉丝:1000元 {另表各种多小吃项目,详细可QQ电话咨询!}
培训内容:鸭胗鸭肝鸭血的处理方法、辅料的制作、整套操作流程及过程
培训时间:每天9:00-17:00不限制学习时间,随到随学、师傅一对一指导,学会为止。一般3-7天左右,视个人接受能力情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
选择的优势
一:学员可以先实地考察,现场参观机构。
二:允许品尝试吃,好吃满意后再报名(可要求师傅当面现在制作,确保真实性)。
三:明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用,直到学会为止。
四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止。
五:后期开店自由经营,技术升级免费,有不懂的问题随时回来。
培训方式:一对一教学,现场参观,先品尝再学习,随到随学。授课老师有着多年的餐饮技术培训经验,将毫无保留的传授给学员。
培训时间:3-8天小班授课,随到随学(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教,甚至可以免费二次学习
住宿问题:培训中心免费住宿,统一安排!
时间安排:早9:00至晚17:00随到随学,上班族自由安排。
几天学会:一般3到5天可学会,具体时间不限制,学会为止
郑重承诺
退伍军人、低保群体、下岗职工、应届毕业生创业一律优惠15%;残障人士(等级:1-3级)优惠20%
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