奶茶原料知识盘点，奶茶店老板一定要看！
2018-01-02 13:57
来源：项目加盟网
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蜜逗奶茶
投资金额：3-5万
企业名称：湖南省长沙市蜜逗连锁有限公司
奶茶原料知识盘点，奶茶店老板一定要看！奶茶原料，不仅是影响奶茶产品品质与口感的重要因素，更是影响奶茶加盟店运营成本的一大要素。作为奶茶加盟店的老板，需要对奶茶加盟店的每一个环节都了解清楚，当然也需要对奶茶加盟店需要的原料种类，保存方法等等方面进行相关的了解。那么关于奶茶原料都有哪些只是需要了解呢？
奶茶原料知识盘点，奶茶店老板一定要看！
奶精：学名植脂末，这种奶茶店常用的原料是用植物油加工而成的，对人体无害，不过喝的太多了会发胖，奶精分为国产和进口两种，一般来说，酒吧和咖啡厅用的进口的多些，奶茶店基本上都用国产的。
茶包：这是制作奶茶产品最基本的原料，用量较大，且茶包的种类也比较多。茶包怎么样，会直接影响产品的口感与香味。选择好的茶包，可以采用“望闻问切”的辨别方式。
望：看包装，颜色是否温和，包装是否结实，不透气。
闻：要选择香味纯、或者清淡但不刺鼻的。
问：购买茶包是需要仔细问送货商一些产品信息。
切：也就是摸。品质较好的茶包粗细均匀，手感较好。
白糖：奶茶店使用白糖的量会比较大，所以建议成大包购卖，这样会便宜很多，可节约成本。
甜蜜素：这个产品对人身一样无害，但是不建议多放。
珍珠：也就是粉圆，有的珍珠里会有糖，建议大家选加糖的，因为如果不加糖，喝的时候回有点酸味。棵粒有大有小，好的棵粒均匀，不好的大小不一，大家自己掌握。
椰果：这种原料并不是真真的椰子肉做的果，而是采用新鲜椰子水作为原料制成的，这个大家在买的时候要注意是不是清爽，发粘混浊就不要。并且要尝一尝，要选择口味纯正的。
水晶果：浓度较高的果冻炷，看要人喜好，可用可不用。
吸管：尽量选用坚硬些的，以免扎不开膜。
封杯膜：又叫封口膜，尽量选重的。
一个合格的奶茶加盟店老板，不仅需要明白奶茶店需要哪些种类的原料，还要知道怎么辨别这些原料的品质好不好。以上就是小编对于奶茶店会使用到的部分原料的介绍，更多奶茶资讯，请继续关注我们或者直接拨打我们的咨询热线哦！
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