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据统计，截止到2017年底，若谷草堂五谷杂粮养生坊已进驻北京、上海、重庆、广东、辽宁、四川、陕西等全国大部分省、直辖市、自治区，加盟店遍布全国518个城市。若谷草堂董事长张绪波告诉记者，2800多家若谷草堂五谷杂粮养生坊，其中过半数的门店月利润过十万。
标准决定成败，管理绝对统一
统一的门头形象、统一的衣着服饰、统一的促销配送，甚至连手法技巧也有统一的流程。消费者无论在青岛若谷草堂五谷杂粮养生坊，还是在广州若谷草堂五谷杂粮养生坊享受养生服务，是没有差别的。张绪波指出，在对消费者承诺服务品质的背后，是若谷草堂严格执行公司制定的店铺服务标准，如：店员养生技术标准、店员礼仪标准、店面收费标准、服务时间标准、食补产品使用标准、设备配置标准、店面环境验收标准、人员晋升标准等。以若谷草堂五谷杂粮养生坊新进店员培训为例，不论是否有经验，都必须在教育中心完成课程学习，理论、技术考核达80分，双重标准考核通过后才能到实体店铺实习。
“养生是讲究一对一的专业服务，因此对服务的要求很高。为保证每年新增300家店的速度，同时确保单店存活率，我们一直坚持采取高效率的创意与独特的技术来领导品牌，充分发挥企业教育培训的优势，同时成立若谷草堂五谷杂粮养生坊督导统一协调管理店铺。”张绪波说。
夯实经营基础，培训教育先行
张绪波认为若谷草堂五谷杂粮养生坊复制店铺的成功因素很多，但培训教育绝对是其中的重要的一环。“很多投资人都在申请做我们的加盟，对此我们严格把关，主要考虑到人员培训和输出问题。培训不是一朝一夕的事，而是循序渐进的过程。”据悉，若谷草堂在成立之初就投资组建了食补商学院，对全国经销商展开高标准的培训，与人力资源和社会保障部合作的CETTIC《食疗调理师》、《经络调理师》、《亚健康调理师》的培训基地。数年来，为社会输送了近千名专业食疗养生人才。2017年投资开启《化蝶计划——破茧成蝶》封闭训练营，专为提高门店拓客能力，提升业绩
据了解，若谷草堂五谷杂粮养生坊的教育培训始终贯穿着员工的职业生涯规划。“我们针对不同岗位设置不同培训课程，如人员入职训练，消费者管理训练，储备人才训练等，每月都会针对员工开展不同主题的课程训练。同时，将最前沿的行业资讯与技术不断输送到各五谷杂粮养生坊加盟店，确保整个团队的知识结构不断更新。如此循环往复，确保每个员工对标准吃准、吃透，在执行时一丝不苟，从而达到服务品质的高度统一。”张绪波强调说，店面经营的好不好;首先是标准执行得好不好，标准执行得好不好，首先看教育培训做的好不好。
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