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菏泽百世贸冰淇淋机(图)

2018-01-05 16:59 来源：项目加盟网浏览量:284

腾达电梯

投资金额：3-5万

企业名称：四川腾达电梯制造有限公司

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菏泽百世贸冰淇淋机

型号：S970F	品牌：百世贸	压缩机数量：3
样式：立式	压缩机品牌：Aserpa	产量：55升/小时
压缩机制冷量：4094BTU/H2	口味：3	压缩机制冷剂：R404A
料槽数量：2	制冷剂加注量：500G	料槽容量：9.5升X2
制冷类型：风冷	机器尺寸：842x520x1444mm	木箱尺寸：880x640x1620mm
制冷缸容量：2.7升X2	搅拌器类型：不锈钢搅拌器	电源规格：220V/50HZ
功率：3.2KW	气泵：有	变频:有

冰淇淋机清洗好后，接通电源，打开冰淇淋机的开关，数码管显示00字样，按下启动按钮（没有放料的情况），此时冰淇淋机LED数码显示板上的数字会发生变化，约5秒钟左右会听到压缩机启动的声音，接着观察数码管上的数字是否会发生向上的变化（如果是温度控制型数码管会显示温度不断向下变化），发生连续的变化时说明制uozhe冷系统运转正常，此时要立即停机，因为长时间无料空机运转会造成冻缸。如果长时间没有任何变化说明制冷系统有问题或者控制板电路有问题。对于没有数码管的冰淇淋机或者数码管控制电路损坏的情况最有效地检查制冷系统运转是否正常的方法就是将冰淇淋机的分配阀体（前面的接料筏）插下，将搅拌轴取出，开机运行用手直接触摸制冷缸感觉温度有无变化即可判断。
如果冰淇淋机制冷正常，则可以直接将调好的冰淇淋浆料倒入机器中进行初次制作试机，此时需要对冰淇淋的软硬度进行调节，关于软硬度调节将在相关文章中讲解。调节软硬度到正常的需要即可，此时即可进行正常的经营和售卖工作。

三、机器冻缸
1、浆料含水不可太多，水太多容易结冰，如果结冰自然就会造成冰淇淋机冻缸了，请严格按照比例配比浆料。
2、制冷冻缸两边产出量差别太大，冰淇淋产出量少的一边容易出现冻缸现象。避免办法：如果两种口味相同，在产出量少的出料口挤压产出几个冰淇淋倒入出产量多的那一侧储料缸，使两边产出量保持基本平衡。如果是不同的口味，需要在销售时尽量保持产出量平衡。[1]
3、清洗冰淇淋机后搅拌缸内的水没有放干净，这种情况也很极易造成结冰冻缸现象。
4、储料缸已经没有浆料，但冰淇淋机仍然在制冷，此时极易冻缸。请注意随时加料。
5、长时间没有产出冰淇淋，且机器在不停地制冷，此时也极易造成冻缸现象。避免办法：超过30分钟没有产出冰淇淋，请暂停冰淇淋机，或产出一些冰淇淋倒回对应的储料缸内。
出现冻缸后解决的办法
冻缸时轻则不能产出冰淇淋，严重将造成减速机或电机的损坏，请注意正当操作，特别是在机器产出销售时要经常查看储料缸中是否有冰淇淋浆液，如果没有要及时补充，避免冰淇淋机冻缸现象的发生冰淇淋机安装调试和运输问题：
硬冰淇淋的定义：硬冰淇淋是一种由硬冰淇淋机生产出来的一种固体型的冷冻甜品，因为经过硬化处理，所以硬冰淇淋的口感特别坚硬但是不适香滑，如果长时间在室温下会融化。硬冰淇淋机就是专门用来生在制作硬冰淇淋而设计的一种自动化机电设备。
软冰淇淋机的结构包括：压缩机冷凝器蒸发器（三者统称制冷系统）搅拌电机减速机料缸电路板以及整体框架及外壳。
硬冰淇淋机的价格一般都比软冰淇淋价格低，价位一般在5000元左右。（1）BQL-118单头台式软冰激凌机安装调试和操作使用非常简单，冰淇淋机设备都比较大，运输过程中都是采用木架保证，里层采用纸箱包装，无论采用哪种包装和运输的方式，我们都是为了保证机器的运输和安全。软质冰淇淋的重量都是在150kg-250KG左右，通常情况下一个人是没有办法搬运的，整个的货运站都是采用的叉车装卸，在目前国内物流站有很多，我们都是选择整个的物流公司来运输的，主要目的是为了保证货物的安全。冰淇淋机在搬运的过程中尽量不熬倾斜或者是平趟着放，因为压缩机中含有制冷剂，我们担心的是制冷剂回流，避免对冰淇淋机造成伤害，减少冰淇淋机的使用寿命。
（2）在国内商用的冰淇淋机电源都是在220V，冰淇淋机的功率都比较高，我们在接插线板的时候要选择16安的插头，如果插座或者是插头不匹配无法连接的话，或者是连接上的是细线就会造成电源线发热或是短路，从而烧坏线路。在接电源线的时候，我们先要咨询查看冰淇淋机的操作说明书。（3）在电源线接好后，首先需要对机器进行调试和清洗，新机器刚开始清洗的时候要进行消毒。添加消毒液和清水，按清洗键机器自动清洗。然后开始调整原料，试着操作一次看看。冰淇淋机清洗好后，先要接通电源，打开冰淇淋机开关，机器的LED数码显示板上会出现数字显示。我们在使用的过程中出现冻缸的情况，如果长时间没有出现变化情况，说明制冷系统有问题或是控制电路有问题，这个时候要打产品说明书官方维修售后电话。