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很多人都认为羊汤是要冬天才吃的,那是大错特错所以,早在汉代,农家每年在盛夏和严冬食羊已相当普遍。现代人色香味美的饮食要求于一体的简阳羊肉汤,满足市民需求。羊肉汤肉质细嫩、肥而不腻、温而不火,尤其是那奶一般白的汤,其味鲜香浓烈、余味悠长,是任何一道菜一种汤都难以匹敌的
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