年份酒原浆简介_年份酒原浆相关知识(图)-新闻资讯-项目网

年份酒原浆简介_年份酒原浆相关知识(图)

2018-01-10 14:13 来源：项目加盟网浏览量:398

窖泥封坛酒

投资金额：1万以下

企业名称：贵州大黔朝酒业有限公司

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年份酒原浆简介是大家现在对原浆酒市场所想要知道的知识，什么是年份酒原浆？就要先说说年份原浆与传统的勾兑酒不同，原浆酒水未经过勾调，未经过人工降度，发酵过程中产生的丰富的风味物质完整的带入窖藏阶段，没有因为调整度数而牺牲酒体的丰满度，所以酒体丰满和谐，风味纯正，满口飘香，自然柔和。这就好比熬制粥，年份原浆是一气呵成熬制而成，一般酒水是熬制完成后再加热水而成。下面就来介绍年份酒原浆相关知识。

年份酒原浆在市场可以说是很火爆的，为什么会这样？小编可以说，原浆酒的精髓就是这个“原”字，一种本真地道、一气呵成的原生态！年份酒原浆酿造之中必须要求水质微量元素不仅多，各元素搭配也为合理。这些微量元素通过催化、缔和等生化作用，大大的促进了年份原浆的风味物质的多样性与和谐性。肯定的说水质要求可以为年份原浆创造了此一处、无法复制的先天优势。
说到年份酒原浆不得不说大黔朝，大黔朝一家专注健康酒、粮食酒的厂家，年份原浆的酿造上还是口感上都是很高的，每瓶年份原浆的原酒都要经过择层取醅、择时摘酒的纯手工工艺，仅取其精华部分，送入常年温度保持在4—10℃的地下酒窖窖藏多年，地下酒窖温度、湿度恒定，原酒在窖藏过程中，乙醛、硫化物等杂味物质逐渐挥发或转化，精华慢慢凝淀，酒体更加绵甜、柔顺。经过足年足月的窖藏，后再经国内品酒大师精心品评，美轮美奂的“原浆级年份酒”终得出厂。也可以直接进入购酒城进行购买（www.quoqu.com）也可以咨询180-8500-7237