我们将每一个来店的客人当成到家里的朋友,贴心的服务每一个客人,让每一位客人品尝到美味的披萨的同时,感受到一个非常惬意舒适的环境,享受到非常周到的服务,我们关注客人的一举一动,在乎客人到店的感受,欢喜客人在我们的贴心服务下的每一个微笑。
睡醒的面团很柔软却不失韧性,制饼的过程要很小心——动作要快,长时间的操作升温会使它过度发酵;力道要稳,过重会破坏饼底的外形,过轻达不到要求的尺寸;手法要精准,粗暴和蛮干会破坏组织的筋性。柔和的韵律感是制饼技能的要诀,熟练掌握后才能全面激发面团的潜能……
我们的披萨是纯手工抛制,精选上好原料的18寸超大切片手感披萨,让客人手捧披萨,感受到肉、蔬菜、芝士275度高温烘烤碰撞所带来的绝顶美味。手工抛制披萨讲究柔和酥脆的披萨饼底,在冷发酵的制作工艺下,结合我们率先秘制的披萨酱配方,让烘烤出来的披萨底外酥内柔,饱满柔韧的口感,让人垂涎三尺。请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
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