金华不只有火腿，还有田歌鸭子呐！
2018-01-13 08:30
来源：项目加盟网
浏览量:362
鸭子呐熟食小吃
投资金额：3-5万
企业名称：浙江鸭子呐食品有限公司
当人们一提起金华，脱口而出的必定就是"金华火腿”，但凡吃过金华火腿的人，都忘不了它的浓香四溢，食而不腻，融化在汤里，惊艳在笋的寡淡中。所有的配料均采用天然香辛料和科学配方工艺，不添加防腐剂、不添加人工色素保证口感的同时，更要保证鸭子呐产品的新鲜，鸭子呐产品采用气调保鲜，味道会更鲜美、更有韧性，避免了传统高温杀菌丢失肉质本身的鲜嫩！这才符合了“鸭子呐”高品质高要求的卤味零食产品的标准！麻辣鸭脖：一打开，麻辣味就侵袭而来，咬一口鸭脖肉，舌尖瞬间被麻辣鲜香味袭击，肉纹理清晰可见，一丝丝的肉非常入味，恨不得连骨头也啃了下去！
明末文学家张岱就写过一首《金华火肉》的诗句：至味惟猪肉，金华早得名。珊瑚同肉软，琥珀并脂明。味在淡中取，香从烟里生。雪芽何时动，春鸠行可脍。用来形容火腿的“色、香、味、形”！人在他乡，作为金华人总有一份自豪感，因为素不相识的人一旦听说金华，就会赞美几句金华火腿，心底不由的泛起一丝喜悦！
从宋朝起，金华火腿就被列为贡品，得益于这里的地理、环境、气候，天意使然，每一片都是时间的味道！
人们曾在《舌尖上的中国》感受到了独具人文情怀的金华火腿，它的形成，结合了金华人民的勤劳与智慧，才得以凭“色、香、味、形”凌驾于美食之巅，不负了它千年的盛名!
金华火腿太过出名，以至于人们忘了这里还有一款即年轻又有活力的休闲食品—鸭子呐！不同于金华火腿，它更能抓住年轻人的胃，看电影球赛的好伴侣，办公室必备的磨嘴小零食！对于金华人，鸭子呐是下班放学后舌尖的一口安慰，亦是出游旅行能啃上一口的满足感，提起来脑海中就立马能想起的那种眷恋和向往！
新鲜生产的鸭子呐，色泽光鲜，香味撩人，秘汁均匀地渗透在每一层肉间，一口送进嘴里，麻辣鲜香，吃起来口感细腻又有嚼劲，有啃头，这种骨酥肉烂的滋味，令人爱不释口，回味悠长！
一方水土养育一方鸭，鸭子呐公司所在的浙江金华武义是自然山水、人文旅游的圣地，生态水乡养育出来的鸭肉质鲜美，鲜香可口，不负盛名!
为了保证食品安全，鸭子呐食品花重金按照药品级生产标准打造十万级净化车间 ，可以让更多的人吃到真正安心、放心好吃的卤味制品，让鸭子呐为人们带来踏实又幸福长久的陪伴！
相关标签：
配方|毒
