“薯国江湖”属于河南薯国江湖商业管理有限公司旗下品牌，公司总部位于“历史文化名城”郑州，与国内薯类领军企业 “禹州紫烨红食品有限公司”强强联合，以构建生产基地+加工企业+餐饮门店；“生产基地+加工企业+商超销售”的产销模式，以专注产业、科技创新、安全健康。打造全产业链薯业物联网保障体系，促进农业增效、农民增收、消费者受益、达到合作共赢、共享共融，最终实现可持续发展的农业。

  从事优质红薯良种繁育、种植推广回购、鲜薯储存、鲜薯精深加工、研发、冷链配送、加盟连锁销售的全产业链科技创新型企业。构建红薯产业生态链的可持续发展。

 公司发展历程

1998年：在红薯三粉行业做了八年批发零售、三年生产销售、厂名;三和粉坊销售额300万

2009年：兄弟两人创建鲜薯深加工厂名称《禹州市紫瑞薯制品厂》为个体工商户经营三年时间销售额700万元。

2012年：1.因经营发展需要扩建厂房扩大生产规模变更为《禹州市紫烨红食品有限公司》2.销售额1500万元。

2013年：

1.创建《河南省红薯精深加工工程技术研究中心》 技术创新 引领行业发展，获得众多荣誉得到行业客户及地方政府认可

2.三年时间建成育苗种植基地5000亩、

3.种植户合作投资建有7000亩回购合同基地、

4.建成14座7000吨低温冷库储藏红薯.

5.2015年销售额9000万元、不含鲜薯。

6. 企业规划实施延伸产业链进入服务业创建《烤薯连锁加盟店》项目。

2016年：

1.公司建成700亩育苗示范推广基地。

2.公司负责供苗技术指导并与于种植大户签订10万亩保质回购合同，

3.2016年深加工产品销售额近1亿元，全国做到行业前两名。

4. 把烤薯型、鲜食型冷链速冻红薯产品作为战略发展规划。具备全产业链高端烤薯店。

“薯国江湖烤薯店加盟”项目发展全产业链七大优势

优势一：省级技术创新研发平台.

河南省红薯精深加工工程技术研究中心、成立于2013年

拥有同行业领先的工艺设备获得国家专利认证30余项

工程技术中心的创新研发引领了行业发展，增强了企业技术研发及产品质量核心竞争力，造就利润高于同行业10%以上，构建了校企合作研发平台，争取到相应的年度科研经费500万以上。 三年来产业化科技创新成果转化显著，薯类制品加工技术**6项、实用新型8项、制定薯类行业标准6项、重大科技成果转化及新产品转化 3 项，同时承担国家、省、市重点研发项目 3 项， 2015年承担国家级星火计划《速冻调理甘薯制品加工技术示范推广》，省级自主创新项目《甘薯果脯深加工加工技术》。2016、2017年国家甘薯创新发展试验基地。

优势二：企业省级研发平台校企合作

公司建有完善的管理创新研发团队，现有博士5人、硕士10人、本科30余人、生产员工300多名，是我省一家红薯精深加工、红薯产业链开发较为完善的企业，与河南省（山东、浙江）省农科院联合成立了脱毒红薯标准化育苗培育基地，与河南农大、江苏大学、许昌学院等院校建立产学研合作推广基地

优势三：禹州周边40万亩红薯种植的历史优势

公司以禹州市为种植中心，面向周边县市进行脱毒优质红薯苗培育、种植及推广换代，逐步辐射省市，达到鲜薯品质统一化，把禹州建成“红薯之都”

优势四：标准化育苗种植基地

优势四：发展烤薯型红薯和鲜食商品薯及速冻产品的优势。

（1）禹州市周边种植的红薯全国口感最好，品质最佳，货出地道，通过近年来红薯的品质口感对比，得到了全国红薯专家及同行业的认可。禹州市周边土地多为红粘土质酸碱适中红薯口感独特，糖分大，粘度高，淀粉高，薯型好，红薯种植历史悠久，家家户户都会种，古城，朱阁，范坡等乡镇种植面积广，多为淀粉型，加工型红薯，好品质好品种红薯更新换代推广比较快，近两年来我公司推广高品质烤薯型红薯种植面积已经达到10万亩以上，已经具备产业化发展的条件。

优势五：深加工优势和70000吨鲜薯储藏冷冻库优势

（2）发挥现有的深加工优势和6000吨鲜薯储藏冷冻库优势，收获季节大量分级收购，短期保鲜储藏，半成品低温冷冻长期储藏，企业依靠现有的加工厂，可以把红薯收购时超出规格的二级薯：1.2斤以上比较大的和比较小的，薯型差，机械伤的的红薯进行分拣加工，成本低，一级薯为：烤薯类和商品类，都可保鲜储藏和半成品低温冷冻存放，烤薯类要求0.8—1.0斤，商品类要求0.3—0.7斤，高品质，细化分级，储藏升值利润最大化，目前国内高品质烤薯原料供应价格大都在2元以上。

优势六：加专注产业精深加工

 优势七：优质客户基础

优势八：全产业链发展.赴澳规划上市

澳中投资集团与禹州市紫烨红食品有限公司从相识到结缘，确定了战略伙伴合作关系。2017年4月12日上午，"澳中投资集团携手紫烨红食品有限公司赴澳上市孵化项目战略合作签约仪式"在禹州市紫烨红食品有限公司会议室顺利举行。澳中投资集团IPO事业部总经理李龙飞、副总经理张志强、北京镒金基金合伙人肖总、许昌市农业产业化龙头企业协会、紫烨红食品有限公司董事长魏金刚、总经理魏金强以及企业高层管理人员参加了签约仪式。

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