十点，来到宽厚里的南门，不远处看到了朋友的背影，碰面之后，开始了一天的闲逛。刚走进宽厚里，一股浓香的烤地瓜味道扑鼻而来，虽说宽厚里的小吃很多，但我的胃已先被这个烤地瓜先入为主了，顺着美味，来到了这家“泉城烤薯”店前面，纵观这个店面，不大，但门口两个烤缸的“助阵”，顿时感觉这家烤薯店又给宽厚里涂抹了几分传统色彩，先买两个烤薯吧，老板在大缸中给我们挑了几个“流油”的烤薯，还有专门放烤薯的袋子和勺子，旁边的朋友边吃边说，*
曾经在朋友圈中看到过这个叫泉城烤薯的烤地瓜，今天一见彻底刷新我对烤薯的观念，再深一步调查，原来泉城烤薯背后居然有这么多不为人知的故事，它是济南薯立方商业管理有限公司旗下的一个美食项目，一家专门研发薯类美食的机构，全国合作店面已超1500家。难怪今天去买的时候，老板告诉我们说来的刚刚好，不用排队，原来泉城烤薯在咱泉城济南已经家喻户晓了啊。
走出去，总能让你得到意向不到的收获。今天的收获就是泉城烤薯，一个足以让我在这个冬季感到温暖的食物，它重塑烤地瓜在行业内的威望与实力，以一只傲娇的姿态深受食客的“宠溺”，泉城烤薯作为都市化烤薯的开创品牌，自2015年上市推广以来，截止到现在为止，在全国30多个省份，400多个市县区域建立了泉城烤薯合作店面。听说今年薯立方还建立了完善的产业链体系，种植基地，大型地窖，恒温仓储，物流体系……这家公司的地瓜来头可真不小。
夕阳西下，和朋友又来到宽厚里的这家泉城烤薯小店，拿着一个，吃着一个，用烤薯的美味结束我们一天的美好时光，更表达下泉城烤薯对传统美味的传承与升华。
