珠江商报讯 记者王世彪报道：要向超过800万人次的消费者，推介家庭烘焙用具，需要多长时间多大成本？
日前，顺德企业烘焙优品联合美国西屋西式烘焙电器请来著名美食主持人饭饭，在顺德容桂烘焙优品店进行了一场现场直播，短短90分钟就吸引了834万人次观看，成功打响了顺德烘焙产业链的品牌，加速了家庭烘焙生态圈的构建。
顺德是世界美食之都，也是中国家电之都，深厚的美食文化底蕴与雄厚的产业根基，让顺德的烘焙产业链十分完善，集聚了大量的相关企业。在电烤箱制造领域，长帝电器连续多年网销量第一，美国西屋西式烘焙电器也将中国区营销中心放在了容桂。在烘焙服务领域，烘焙优品、贝奥烘焙同样小有名气。尤其是烘焙优品，目前已在全国十多个城市布局了数十家集烘焙教学与烘焙超市于一体的线下体验店铺，让烘焙购买者可以在店铺里轻松学会烘焙，买到放心食材。
不同于电饭煲这些家庭必备的生活电器，在年轻人与家庭主妇中日渐风靡的家庭烘焙，依然比较小众，重点在于用户的服务和拓展，挖掘的是“圈子经济”。
最好的营销是潜移默化，将产品与服务转变为用户的生活方式。日前，烘焙优品创始人黄志刚与美国西屋西式烘焙电器（中国区）营销中心总经理张贤辉一拍即合，请来了著名美食主持人饭饭，来到容桂现场进行了一场烘焙直播秀。
热爱美食的饭饭是一位烘焙生活家，也是烘焙圈子里的“大V”，其在中央电视台主持《天天饮食》《中国味道》，著有《好想为你做烘焙》、《好想为你做面包》等书籍。9月9日当天，短短90分钟左右的现场直播，在新浪微博客户端吸引了超过834万人次观看。
“让更多的人爱上烘焙，不仅是靠厂家与服务商，更需要整个行业上下游各个环节共同培育用户，让更多的人养成热爱烘焙这种生活习惯”，黄志刚坦言。他的期望是，最终形成一个家庭烘焙的行业生态圈。
