巴朗雪冰淇淋独家引进液氮技术,制作冰淇淋时仿佛施了魔法一般,如入仙境,待雾开云散,冰淇淋也完成了急速成形,此时便可尽情享用了。相比传统冰淇淋,新鲜出炉的液氮冰淇淋的质感紧实,层次丰富,口感更佳,巴朗雪冰淇淋将甜点与冰淇淋完美融合,冰与火的极致艺术,顶级烘焙技术搭配核心冰淇淋制作工艺,制作出犹如动力冰车中梦幻场景一般的冰淇淋,创造出令人着迷的冰品佳作:外形绚丽出众,口感甜美绵密,层次感极强,一种单品,多重享受。
先进分子技术,神秘的物理之美邂逅了动人的冰淇淋,“分子”和“美食”创意组合,惊喜由此升起,冰品间存在着分子联系,找出最理想的调配方法及温度,从而创造出具有独特感官的冰雪美味。
独家引进液氮技术,制作冰淇淋时仿佛施了魔法一般,如入仙境,待雾开云散,冰淇淋也完成了急速成形,此时便可尽情享用了。相比传统冰淇淋,新鲜出炉的液氮冰淇淋的质感紧实,层次丰富,口感更佳。
将甜点与冰淇淋完美融合,冰与火的极致艺术,顶级烘焙技术搭配核心冰淇淋制作工艺,制作出犹如动力冰车中梦幻场景一般的冰淇淋,创造出令人着迷的冰品佳作:外形绚丽出众,口感甜美绵密,层次感极强,一种单品,多重享受。
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