以前我们说起重庆火锅，大家想到的可能都是重庆人爱吃，重庆火锅店才很多，可能在很多年前是这样，但是现在再来提及重庆火锅的话，我们几乎是可以在全国各地都能看到，而且很多原来不吃辣的城市都爱上了重庆火锅的味道。
现在的重庆火锅可谓是火遍全国各地，而重庆有一家火锅品牌，在去年下半年仅仅用了半年的时间，就成功的在黑龙江入驻了十多家，可想而知这家重庆火锅是多么的好吃。说了这么多大家还不知道是哪家火锅吧，这家重庆火锅就是重庆朝天门防空洞老火锅。
重庆朝天门防空洞老火锅创立于1949年，是重庆的知名火锅品牌，多年的沉淀及行业经验的累积，已打造出品牌的市场影响力以及行业知名度，备受创业投资者的关注与青睐。并通过不断的改进和创新，其品牌在行业里得到了迅速发展，目前，已在全国甚至海外地区拥有加盟火锅店400余家。
重庆朝天门防空洞老火锅能够在这个竞争如此激烈的行业中存活，是因为它顺应大众潮流，做大众喜爱的口味。我们知道众口难调的道理，因此我们的锅底分为很多种，就拿我们的红汤锅来说就有好几种口味：麻辣、辛辣、香辣，除了一些传统的鸳鸯锅，清汤锅之外，我们还研制了一种养生菌汤锅，这可不仅仅只是简单的菌汤，里面含有丰富的中药材，既调节了汤的美味，又营养健康。
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