重庆作为火锅之都，其盛名享誉全国各地，它对于重庆人来说不仅仅是一种美味爽口的饮食方式，更是一种博大精深的饮食文化。与其他餐饮不同，重庆火锅复杂多样，包容万象，适合不同地区的不同人群，在餐饮行业中深受投资者关注与青睐!
情满山城老火锅，原名山城老火锅，始创于上世纪八十年代，迄今已有30多年历史，是重庆老字号火锅代表之一，也是重庆市著名商标。荣获“重庆最具地方创新品牌，”重庆最佳人气火锅品牌““重庆老火锅前十强“ “重庆特色老火锅品牌”等等
情满山城老火锅是重庆山城老火锅的传承和延续，它以重庆地区独特的火锅文化为基础，并深度挖掘重庆码头文化的精髓，专注于传统重庆老火锅工艺，致力于打造出重庆地区最具有性价比的火锅加盟品牌。历经数代传承，以打造出重庆地区最具特色的独韵风味。跟随重庆火锅的发展，它已走出重庆，走向全国，开启了在各地正宗重庆火锅店加盟模式。
多年来的经营和发展使总部积累了丰富的开店经验和管理经验，也逐步发展成以经营原味老火锅为主并以美蛙鱼头、秘制板栗鸡、肥牛、干锅、川菜等多个锅底及菜品系列为辅助的餐饮连锁项目。
情满山城火锅坚持“老滋老味、始终如一”的品质承诺，总部拥有专业的火锅生产基地传承历史经典工艺，结合当地的特色和现代人对老火锅的追求，加以展现出完美的地域文化，赢得了无数投资者青睐，迄今为止情满山城火锅在全国门店已达400余家，成为重庆火锅中具有盛誉的老字号品牌！
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