北京人称烧饼为“老北京烧饼”，天津人称之为“天津烧饼”。烧饼最早称“胡饼”，历史悠久，早在东汉时期就有了，因从西域一带传来而得名，制作者多为清真回民，因烧饼耐储存且有止痢功效，马帮人将之随身携带传到了北京和天津，并成为京津冀地区最热衷的餐桌美食和休闲食品，烧饼主要的原料为面粉、大豆油，胡麻油、芝麻酱、花生酱、盐、白糖、红糖、芝麻、五香粉等，以发酵面团卷入油酥制成饼后粘上芝麻，成形后放入烤箱或者烤炉烤制而成，馅料可甜可咸。属于大众化的烤烙面食,品种颇多。
【做烧饼的优势】
老北京烧饼是个不错的创业项目。酥香可口，圆圆的烧饼上面洒满芝麻，让人看着都很有食欲。同时老北京烧饼物美价廉，薄利多销，口味非常好，因此很多人的烧饼店都是顾客排队购买。老北京烧饼种类样式丰富，虽然特点不同，还是有共同处的，那就是香，烧饼的香气很是诱人，尤其是刚出炉的烧饼，无论是味道还是口感都是一流，的烧饼培训，会成为您创业路上的好项目!
■培训项目：老北京烧饼【凭聊天记录可享受优惠】
■培训内容：老北京烧饼技术培训传授包括麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼等
教学方式：以实践操作为主学习保证教会，我们有技术精湛的师傅教学，既使你是一个没有任何经验的人也能教会。
多久学会：由师傅手把手传授技术配方，一对一指导，3-8天培训，一周之内就能学会毕业，具体时间看个人学习能力。
学习优势：免费吃住，提供学习材料，学时不限，包教包会。签订合同包教学会，学前收取费用，中间再没有其它费用。
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