冰淇淋粉加液态氮怎么做出来的烟雾冰淇淋，当然需要冰淇淋机，也需要技术操作才能实现。
先说选址：一定要选在人流量大的地方，比如：学校门口，公园门口，咖啡店，夜市，酒吧等地。
再说经营：现场操作，卫生干净，冒烟的冰淇淋非常吸引人。
怎么增添回头客：可以累积买五份送一份，可以用积分卡，充值卡等
经营时间：早9点到晚12点都可以。
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