过桥米线具有高弹性之特色，口感舒适，经常食用有清胃减肥之功效，深受广大顾客好评。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口，富有营养而著称，常食用有美容养颜之功效。米线一直广受消费者欢迎。过桥米线讲究的是：味香、味厚、有回味。且米线在口味上彻底改变了以往南北方口味不能很好融合的特点。在具体烹制中，以精心熬制的老汤为特色，在传统的小吃配料基础上，加入二十多种名贵的中草药料，以人体健康为主，经过合理配比加工而成。米线吃着筋道润滑，汤味宽厚醇香，特别是深得年轻女性和学生们的厚爱。
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
米线一直广受消费者欢迎。校过桥米线最讲究的是：味香、味厚、有回味。且米线在口味上彻底改变了以往南北方口味不能很好融合的特点。
在具体烹制中，以精心熬制的老汤为特色，在传统的小吃配料基础上，加入二十多种名贵的中草药料，以人体健康为主，经过合理配比加工而成。米线吃着筋道润滑，汤味宽厚醇香，特别是深得年轻女性和学生们的厚爱。
培训的项目: 米线
培训的内容:米线的泡制方法以及传授全套秘制底料、核心配方及全套制作方法.
培训的方式：专业老师教学，一教一，包学会，学不会退学费。
培训的时间：我们没有休息日，随到随学，我们上班时间为9-17点
先尝后学：想对技术做真实的了解可以先来公司品尝、考察，对味道满意，对教学情况满意之后再详谈学习即可;
一对一教学：我们是面对面手把手的教学技术，即使学员众多也会一对一的授课，让每一位学员都能得到细致悉心的指导、培训，学习技术更快，掌握的也扎实;
售后保障：经营完全自由，没有各种限制，技术问题在于忧虑，免费解决问题，免费更新技术;
注： 食宿问题，学员无需担心，北京地区包吃包住，济南地区包吃不包住。可以先试吃合适后再交费，学员满意再学习，我们不会收取额外其他材料费用等。我们的师傅都是专业的，不用担心学不会，不限时间，直到学会为止。一旦交费，我们技术和配方无保留传授，绝不私藏!
培训地址：
地点：北京市朝阳区城环城创意园8 分部：山东济南市槐荫区阳光100
想开米线店推荐你来，专业的培训学校，专业的老师，给你后顾无忧的保障，可以来试吃好吃合适后再学习也不晚，而且全部配方全部教会你，从头到尾手把手的教你，只要来学，我们就会会教会你的。而且我们的口味也是相当正宗的，现在米线店很多，质量参差不齐，很多顾客吃了一次就不再吃第二次，就是因为口味不和，导致生意越来越差。所以建议您来学习正宗的米线制作。
不过，现在过桥米线店开的是越来越多，行业竞争非常大，如果自己不掌握一门独特的手艺，那么在这个行业内相信竞争力会非常弱。小吃技能培训中心为了提升各位创业投资者的竞争力推出了过桥米线技术培训课程，该课程是一个系统教您亲手制作美味的过桥米线课程，现在已经有不少创业者都在咨询与报名这门课程，相信这会是一个改变你命运的机会。
凭借着专业的培训方式，培养了上千名从业人员，相当丰富的经验，我们只做小吃培训，没有其他的培训，所以更专业，不论你是待业人员还是毕业学生还是想创业的，我们会把最好的技术教给你，让你没有后顾之忧，学不会可以再学，学完后有任何问题可以随时问，也可以回来再学。
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