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湖南学习冷饮甜品技术哪家好(图)
2018-04-19 11:15 来源:创业加盟网 浏览量:340

骑士俱乐部

投资金额:3-5万

企业名称:上海正飞自行车零件有限公司

湖南学习冷饮甜品技术哪家好

【湘源地历史由来】

冷饮,大约起源于3000年前的商代,当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖,以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期,冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮,酹清凉些”的记述,赞赏冰镇过的糯米酒,喝起来既醇香又清凉,可见当时冷饮制作的水平相当高。


湖南学习冷饮甜品技术哪家好(图)_1

【湘源地教学内容】

一、芋圆系列

芋圆1号(绿豆+莲子+珍珠+芋圆)    芋圆2号(紫薯+薏仁+珍珠+芋圆)   芋圆3号(红豆+花生+珍珠+芋圆)    芋圆4号(芋头+红豆+珍珠+芋圆) 芋圆5号(腰豆+莲子+珍珠+芋圆)

二、招牌仙草系列

仙草1号(绿豆+莲子+珍珠+芋圆)    仙草2号(紫薯+薏仁+珍珠+芋圆)   仙草3号(红豆+花生+珍珠+芋圆)    仙草4号(芋头+红豆+珍珠+芋圆) 仙草5号(腰豆+莲子+珍珠+芋圆)  招牌仙草:仙草冰沙打底+仙草冻+芋圆

三、白雪系列

白雪公主   白雪黑珍   白雪黑糯米   雪山榴莲   榴莲忘返

四、双皮奶系列

1.双皮奶2.原味双皮奶,双皮奶9成满(表面不需要搭配)3.芒果双皮奶:双皮奶7成满  中芒粒3.木瓜双皮奶:双皮奶7成满。木瓜粒

4.芒果冰激凌双皮奶,双皮奶芒果捞5.椰汁冰淇淋双皮奶:双皮奶,椰汁捞球6.红豆双皮奶:双皮奶,红豆粒

五、西米捞系列

1、西瓜西米捞   2、椰汁西米捞   3、哈密瓜西米捞   4、多芒鸳鸯西米捞  5、木瓜西米捞   6、奇异果西米捞 7、多芒西米捞     8、蜜瓜西米捞

六、杨枝甘露系列

1、芒果杨枝甘露   2、蜜瓜杨枝甘露   3、哈密瓜杨枝甘露   4、西瓜杨枝甘露   5、杨枝金捞          6、杨汁甘露

七、果爽系列

1、蜜蜂爽      2、芒果爽         3、芒捞果爽    4、椰捞果爽     5、芒椰果爽   6、西瓜果爽   7、哈密瓜果爽   8、木瓜果爽   9士多啤梨果爽

八、奶茶系列:二十多种口味

原味奶茶、西瓜味奶茶、苹果味奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、菠萝味奶茶

青苹果味奶茶、柠檬奶茶、香蕉味奶茶、香芋味奶茶等等

九、果汁系列:一二十种口味

西瓜味果汁、草莓味果汁、香蕉味果汁、菠萝味果汁、柠檬味果汁、青苹果味果汁、芒果味果汁等等

十、冰粉系列:一二十种口味

西瓜味冰粉、草莓味冰粉、香橙味冰粉、菠萝味冰粉、柠檬味冰粉、青苹果味冰粉、芒果味冰粉等等。

十一、台湾茂式刨冰制作

十二、果味沙冰制作

十三、龟苓膏制作

奶昔系列:水果奶昔、芒果奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、榴莲奶昔、香草果味奶昔、香芋果味奶昔、草莓果味奶昔

布丁系列:牛奶布丁、巧克力布丁、香芋布丁、草莓布丁、焦糖鸡蛋布丁、绿茶布丁、青苹果布丁

咖啡系列:卡布奇诺咖啡、丝滑拿铁咖啡、香草黑糖咖啡、冻顶乌龙咖啡、香醇原味咖啡、焦糖玛奇朵咖啡

【作品展示】

湖南学习冷饮甜品技术哪家好(图)_2


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湖南学习冷饮甜品技术哪家好

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