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湖南学习生煎包技术哪家好(图)
2018-04-19 11:19 来源:创业加盟网 浏览量:296

骑士俱乐部

投资金额:3-5万

企业名称:上海正飞自行车零件有限公司

湖南学习生煎包技术哪家好

【湘源地项目介绍】

生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

湖南学习生煎包技术哪家好(图)_1


【课程内容】

1、生煎包的系统讲述; 2、生煎包原料的选购; 3、生煎包食材的预加工; 4、生煎包加工的基本标准; 5、生煎包加工的工艺步骤; 6、生煎包经营定价原则; 7、培训调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 9、赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。 10、学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。 11、学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。

12、3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。

【培训特色】

生煎包全套技术一次性收费,全部动手操作,学习时间不限,学会为止。

【产品特点】

上海生煎包,又称为生煎馒头,因此,上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。

【湖南湘源地学校优势】

湖南湘源地餐饮管理有限公司服务和经营的项目,适合在全国各地经营,既可开店,也可摆摊经营,灵活性强,小本投资,就可以实现创业当老板的梦想。我们中心推出的小吃项目,是创业热门,市场大,投资小,回报快,无风险,让你当月投资,当月营利,次月收回成本。深受中小投资者的欢迎。

湖南学习生煎包技术哪家好(图)_2


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