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湖南哪里有教铁板烧??
2018-04-25 11:26 来源:项目加盟网 浏览量:267

湘源地小吃技术培训

投资金额:3-5万

企业名称:湖南湘源地教育咨询有限公司

湖南哪里有教铁板烧?

铁板烧具有广阔的市场,在全国各地畅销不衰,因其投资小,见效快,适合大多数人投资创业。铁板烧经营方式灵活,无论是 、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营铁板鱿鱼,生意都非常火爆。

学习品种
铁板烧鱿鱼  铁板烧鱿鱼须  铁板烧牛肉串  铁板韭菜 铁板烧羊肉串 铁板烧蔬菜串 铁板烧牛排  铁板烧炒海鲜  铁板烧猪排  铁板烧猪肉串
铁板烧学习内容
1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。 2.铁板烧的设备器具认识及维护。 3.特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。 4.铁板烧各种调料的认识及采购信息。 5.铁板烧店面选址及经营管理技巧、经营方法。

学习内容:     

1、讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用    2、铁板烧必备的原材料,配料的选择,采购     3、畜肉类,禽肉类的腌制和加工处理,包括鱿鱼的选择,切花技术    4、蔬菜类,菜串的制作    5、调味酱的配比与调制     6、铁板烧操作方法与技巧 7、各种酱料的识别和运用并复习制作技术,独立完成产品的制作

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有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、、卤菜、特色小吃等技术

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湖南哪里有教铁板烧?

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